惹味葡國辣蝦 - 沙利文餐廳
葡國菜的老字號沙利文(SLOMAR)餐廳的食物是正宗葡式口味，味道較濃；裝修仍保留葡國色彩，牆上掛著幾幅油畫，更添氣氛。
這裏最受歡迎的有薯茸青菜湯和扒辣大蝦。薯茸青菜湯勝在材料簡單但新鮮，灑些OLIVE OLI及胡椒粉已很好味，湯中還有葡國臘腸，錦上添花。扒辣大蝦更是沙利文的招牌菜，開邊大蝦加上小辣的汁，惹味非常。另外，他們的葡國雞色香味俱全，最精彩是汁，又香又鮮味。
■扒辣大蝦
■焗葡國雞
■薯茸青菜湯
- 地址：南灣大馬路512號
- 電話：853-574-391
- 營業時間：11a.m.-11:30p.m.
- 前往方法：從議事亭前地步行約10分鐘
